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Melenzane Grigliate sott’olio
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Melanzane Grigliate Sott’olio
Le Melanzane grigliate sott’olio Vulìo ‘e Bontà sono una deliziosa conserva realizzata con melanzane italiane fresche, tagliate a fette e lavorate a mano.
Grigliate con cura per esaltarne il sapore naturale e poi immerse in olio di semi di girasole con erbe aromatiche, aglio e peperoncino, rappresentano un perfetto equilibrio tra gusto intenso e genuinità.
Dal sapore tipicamente mediterraneo, queste melanzane sono ideali come antipasto, contorno o ingrediente per piatti rustici e raffinati.
Melanzane Grigliate Sott’olio
Le melanzane grigliate Vulìo ‘e Bontà vengono preparate secondo un procedimento artigianale che rispetta i tempi e i sapori della tradizione.
Dopo un’accurata selezione, le melanzane vengono tagliate a fette e grigliate lentamente, per ottenere quella caratteristica nota affumicata che ne arricchisce il gusto.
Successivamente vengono condite con aceto di vino, aglio, prezzemolo, origano e un pizzico di peperoncino, quindi conservate in olio di semi di girasole per mantenerne morbidezza, colore e profumo.
Il risultato è un prodotto dal sapore autentico, equilibrato e ricco di carattere, perfetto per chi ama i sapori intensi ma genuini.
Ogni vasetto racconta la cura e la passione di una lavorazione fatta a mano, con ingredienti semplici e di qualità, pensata per portare in tavola tutto il gusto della cucina mediterranea.
Caratteristiche del prodotto
- Formato: 580 ml e 314 ml
- Peso netto: 550 g / 290 g
- Peso sgocciolato: 350 g / 200 g
- Lavorazione: a mano
- Ingredienti: Melanzane a fette, olio di girasole, aceto di vino, prezzemolo, origano, peperoncino, aglio, sale, antiossidante E300, E330
- Origine: Prodotto 100% italiano
- Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta; dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni
- Packaging riciclabile:
- Barattolo in vetro (GL70)
- Coperchio in metallo (C/ALU90)
| Peso | N/A |
|---|---|
| Formato | 580 ml, 314 ml |
- Energia: 471 kJ / kcal
- Grassi: 8,5 g
- di cui saturi: 1,0 g
- Carboidrati: 1,8 g
- di cui zuccheri: 0 g
- Proteine: 3,3 g
- Sale: 0,6 g
- Antipasto o contorno pronto da servire
- Condimento per panini, piadine e focacce
- Accompagnamento per formaggi o salumi
- Pizze e bruschette mediterranee
- Insalate fredde o piatti leggeri
- Base per lasagne vegetariane o torte salate
Idea Regalo
Le Melanzane grigliate sott’olio Vulìo ‘e Bontà sono perfette per completare un cesto gastronomico artigianale, insieme ad altri prodotti della linea: zucchine grigliate sott’olio, friarielli, asparagi sott’olio e melanzane a filetti sott’olio. Un regalo autentico per chi ama i sapori del Sud e la tradizione delle conserve italiane. Le Melanzane grigliate sott’olio Vulìo ‘e Bontà racchiudono il profumo della griglia e il gusto della semplicità. Un prodotto artigianale, genuino e pronto da gustare, che porta sulla tavola tutto il sapore del Mediterraneo in ogni fetta.Prodotti Consigliati
Asparagi sott’olio
Gli Asparagi sott’olio Vulìo ’e Bontà rappresentano una delle conserve più raffinate della tradizione contadina italiana, realizzata con asparagi selezionati e lavorati artigianalmente per preservarne sapore, consistenza e colore naturale.
Raccolti al giusto punto di maturazione, gli asparagi vengono puliti, sbollentati e immersi in un olio di alta qualità che ne mantiene intatte le proprietà e ne esalta il gusto.
Il risultato è un prodotto genuino, dal sapore intenso e dalla consistenza tenera ma compatta, ideale per chi ama portare in tavola la semplicità dei sapori autentici e naturali.
Perfetti come antipasto, contorno o ingrediente gourmet, gli asparagi sott’olio sono una scelta versatile e raffinata per accompagnare formaggi, salumi o secondi piatti, o per arricchire un tagliere di prodotti tipici con un tocco di eleganza.
Ogni vasetto da 580 ml racchiude il profumo e il gusto della primavera italiana, pronto per essere gustato tutto l’anno.
Paté di Pomodori
Il Paté di Pomodori Vulìo ‘e Bontà è una crema spalmabile ottenuta da pomodori selezionati, trasformati per ottenere un gusto intenso, concentrato e autentico. Ideale per chi cerca un condimento vero, versatile e ricco di sapore, pronto a dare carattere a tartine, bruschette, primi piatti e snack gourmet.
Passata di Pomodoro
La Passata di Pomodoro Vulìo ‘e Bontà nasce da pomodori italiani raccolti al giusto grado di maturazione e lavorati in poche ore per conservare la freschezza del frutto. Il risultato è una passata dal gusto pieno, autentico e naturale, priva di conservanti e coloranti. Perfetta per chi cerca semplicità e sapore genuino, proprio come un tempo.
Zucchine a Filetti Sott’olio
Le Zucchine a filetti sott’olio Vulìo ‘e Bontà sono una conserva tradizionale realizzata con zucchine fresche selezionate e lavorate a mano, tagliate sottilmente e insaporite con aromi naturali. Conservate in olio, mantengono una consistenza morbida ma piacevolmente croccante e un sapore fresco e autentico.
Perfette per aperitivi, contorni e piatti veloci, queste zucchine rappresentano la semplicità e la bontà della tradizione italiana in tavola, pronte da gustare in ogni momento.
Friarielli Sott’olio
I Friarielli sott’olio Vulìo ’e Bontà sono un vero omaggio alla verdura italiana più autentica: freschissime cime di rapa selezionate, sbollentate e conservate in olio di qualità per preservare intatti il profumo, il gusto e la consistenza croccante-morbida. Il risultato? Un vasetto da 580 ml che racchiude un contorno o ingrediente gourmet, dalla carica di sapore intenso, leggermente amarognolo come vuole la tradizione, e pronto all’uso. Perfetto da servire su crostini, per arricchire piatti caldi o freddi, o semplicemente per gustare la verdura in modo diverso e raffinato.
Melanzane a Filetti Sott’olio
Le Melanzane a filetti sott’olio Vulìo ‘e Bontà sono una specialità tipica della tradizione contadina italiana, preparata con melanzane fresche tagliate a mano e conservate in olio di semi di girasole con aromi naturali.
Il loro sapore equilibrato e leggermente piccante, unito alla consistenza morbida ma compatta, le rende perfette per antipasti, panini, contorni o piatti mediterranei.
Un prodotto genuino, lavorato artigianalmente, che porta in tavola il gusto autentico delle conserve fatte come una volta.
Pomodori Secchi Sott’olio
I Pomodori secchi sott’olio Vulìo ‘e Bontà sono una specialità dal sapore autentico e deciso, preparata con pomodori italiani essiccati lentamente e lavorati a mano.
Conservati in olio di semi di girasole e insaporiti con aromi naturali, rappresentano un equilibrio perfetto tra gusto intenso e genuinità.
Ideali come antipasto, condimento o ingrediente per piatti mediterranei, racchiudono tutto il profumo del sole del Sud e la semplicità della tradizione contadina.
72 disponibili
Zucchine a grigliate sott’olio
Le Zucchine grigliate sott’olio Vulìo ‘e Bontà sono preparate con zucchine fresche italiane tagliate a fette e lavorate a mano. Vengono grigliate delicatamente per esaltarne il sapore naturale e poi immerse in olio con aromi mediterranei come prezzemolo, origano, peperoncino e aglio.
Una conserva genuina e versatile, ideale per chi ama sapori autentici, semplici e ricchi di carattere. Perfette come antipasto, contorno o ingrediente per piatti creativi.
Peperoni a Filetti sott’olio
Peperoni a filetti sott’olio Vulìo ’e Bontà dal sapore dolce e intenso, lavorati secondo tradizione con ingredienti semplici. Un prodotto artigianale perfetto per antipasti, contorni e ricette mediterranee.
Peperoni Grigliati sott’olio
I Peperoni grigliati sott’olio Vulìo ’e Bontà sono una specialità tipica, realizzata con peperoni italiani scelti, grigliati con cura per esaltarne il gusto dolce-affumicato e poi conservati in olio di semi di girasole con aromi mediterranei.
Dal colore brillante e dal sapore pieno, sono perfetti come antipasto, contorno o ingrediente gourmet in piatti freddi e caldi. Un prodotto artigianale che porta in tavola la genuinità della terra italiana e la praticità di una conserva raffinata.
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