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Melenzane Grigliate sott’olio
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Melanzane Grigliate Sott’olio
Le Melanzane grigliate sott’olio Vulìo ‘e Bontà sono una deliziosa conserva realizzata con melanzane italiane fresche, tagliate a fette e lavorate a mano.
Grigliate con cura per esaltarne il sapore naturale e poi immerse in olio di semi di girasole con erbe aromatiche, aglio e peperoncino, rappresentano un perfetto equilibrio tra gusto intenso e genuinità.
Dal sapore tipicamente mediterraneo, queste melanzane sono ideali come antipasto, contorno o ingrediente per piatti rustici e raffinati.
Melanzane Grigliate Sott’olio
Le melanzane grigliate Vulìo ‘e Bontà vengono preparate secondo un procedimento artigianale che rispetta i tempi e i sapori della tradizione.
Dopo un’accurata selezione, le melanzane vengono tagliate a fette e grigliate lentamente, per ottenere quella caratteristica nota affumicata che ne arricchisce il gusto.
Successivamente vengono condite con aceto di vino, aglio, prezzemolo, origano e un pizzico di peperoncino, quindi conservate in olio di semi di girasole per mantenerne morbidezza, colore e profumo.
Il risultato è un prodotto dal sapore autentico, equilibrato e ricco di carattere, perfetto per chi ama i sapori intensi ma genuini.
Ogni vasetto racconta la cura e la passione di una lavorazione fatta a mano, con ingredienti semplici e di qualità, pensata per portare in tavola tutto il gusto della cucina mediterranea.
Caratteristiche del prodotto
- Formato: 580 ml e 314 ml
- Peso netto: 550 g / 290 g
- Peso sgocciolato: 350 g / 200 g
- Lavorazione: a mano
- Ingredienti: Melanzane a fette, olio di girasole, aceto di vino, prezzemolo, origano, peperoncino, aglio, sale, antiossidante E300, E330
- Origine: Prodotto 100% italiano
- Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta; dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni
- Packaging riciclabile:
- Barattolo in vetro (GL70)
- Coperchio in metallo (C/ALU90)
| Peso | N/A |
|---|---|
| Formato | 580 ml, 314 ml |
- Energia: 471 kJ / kcal
- Grassi: 8,5 g
- di cui saturi: 1,0 g
- Carboidrati: 1,8 g
- di cui zuccheri: 0 g
- Proteine: 3,3 g
- Sale: 0,6 g
- Antipasto o contorno pronto da servire
- Condimento per panini, piadine e focacce
- Accompagnamento per formaggi o salumi
- Pizze e bruschette mediterranee
- Insalate fredde o piatti leggeri
- Base per lasagne vegetariane o torte salate
Idea Regalo
Le Melanzane grigliate sott’olio Vulìo ‘e Bontà sono perfette per completare un cesto gastronomico artigianale, insieme ad altri prodotti della linea: zucchine grigliate sott’olio, friarielli, asparagi sott’olio e melanzane a filetti sott’olio. Un regalo autentico per chi ama i sapori del Sud e la tradizione delle conserve italiane. Le Melanzane grigliate sott’olio Vulìo ‘e Bontà racchiudono il profumo della griglia e il gusto della semplicità. Un prodotto artigianale, genuino e pronto da gustare, che porta sulla tavola tutto il sapore del Mediterraneo in ogni fetta.Prodotti Consigliati
Zucchine a grigliate sott’olio
Le Zucchine grigliate sott’olio Vulìo ‘e Bontà sono preparate con zucchine fresche italiane tagliate a fette e lavorate a mano. Vengono grigliate delicatamente per esaltarne il sapore naturale e poi immerse in olio con aromi mediterranei come prezzemolo, origano, peperoncino e aglio.
Una conserva genuina e versatile, ideale per chi ama sapori autentici, semplici e ricchi di carattere. Perfette come antipasto, contorno o ingrediente per piatti creativi.
Friarielli Sott’olio
I Friarielli sott’olio Vulìo ’e Bontà sono un vero omaggio alla verdura italiana più autentica: freschissime cime di rapa selezionate, sbollentate e conservate in olio di qualità per preservare intatti il profumo, il gusto e la consistenza croccante-morbida. Il risultato? Un vasetto da 580 ml che racchiude un contorno o ingrediente gourmet, dalla carica di sapore intenso, leggermente amarognolo come vuole la tradizione, e pronto all’uso. Perfetto da servire su crostini, per arricchire piatti caldi o freddi, o semplicemente per gustare la verdura in modo diverso e raffinato.
Paté di Pomodori
Il Paté di Pomodori Vulìo ‘e Bontà è una crema spalmabile ottenuta da pomodori selezionati, trasformati per ottenere un gusto intenso, concentrato e autentico. Ideale per chi cerca un condimento vero, versatile e ricco di sapore, pronto a dare carattere a tartine, bruschette, primi piatti e snack gourmet.
Peperoni Grigliati sott’olio
I Peperoni grigliati sott’olio Vulìo ’e Bontà sono una specialità tipica, realizzata con peperoni italiani scelti, grigliati con cura per esaltarne il gusto dolce-affumicato e poi conservati in olio di semi di girasole con aromi mediterranei.
Dal colore brillante e dal sapore pieno, sono perfetti come antipasto, contorno o ingrediente gourmet in piatti freddi e caldi. Un prodotto artigianale che porta in tavola la genuinità della terra italiana e la praticità di una conserva raffinata.
Melanzane a Filetti Sott’olio
Le Melanzane a filetti sott’olio Vulìo ‘e Bontà sono una specialità tipica della tradizione contadina italiana, preparata con melanzane fresche tagliate a mano e conservate in olio di semi di girasole con aromi naturali.
Il loro sapore equilibrato e leggermente piccante, unito alla consistenza morbida ma compatta, le rende perfette per antipasti, panini, contorni o piatti mediterranei.
Un prodotto genuino, lavorato artigianalmente, che porta in tavola il gusto autentico delle conserve fatte come una volta.
Pomodori Secchi Sott’olio
I Pomodori secchi sott’olio Vulìo ‘e Bontà sono una specialità dal sapore autentico e deciso, preparata con pomodori italiani essiccati lentamente e lavorati a mano.
Conservati in olio di semi di girasole e insaporiti con aromi naturali, rappresentano un equilibrio perfetto tra gusto intenso e genuinità.
Ideali come antipasto, condimento o ingrediente per piatti mediterranei, racchiudono tutto il profumo del sole del Sud e la semplicità della tradizione contadina.
72 disponibili
Zucchine a Filetti Sott’olio
Le Zucchine a filetti sott’olio Vulìo ‘e Bontà sono una conserva tradizionale realizzata con zucchine fresche selezionate e lavorate a mano, tagliate sottilmente e insaporite con aromi naturali. Conservate in olio, mantengono una consistenza morbida ma piacevolmente croccante e un sapore fresco e autentico.
Perfette per aperitivi, contorni e piatti veloci, queste zucchine rappresentano la semplicità e la bontà della tradizione italiana in tavola, pronte da gustare in ogni momento.
Peperoni a Filetti sott’olio
Peperoni a filetti sott’olio Vulìo ’e Bontà dal sapore dolce e intenso, lavorati secondo tradizione con ingredienti semplici. Un prodotto artigianale perfetto per antipasti, contorni e ricette mediterranee.
Passata di Pomodoro
La Passata di Pomodoro Vulìo ‘e Bontà nasce da pomodori italiani raccolti al giusto grado di maturazione e lavorati in poche ore per conservare la freschezza del frutto. Il risultato è una passata dal gusto pieno, autentico e naturale, priva di conservanti e coloranti. Perfetta per chi cerca semplicità e sapore genuino, proprio come un tempo.
Asparagi sott’olio
Gli Asparagi sott’olio Vulìo ’e Bontà rappresentano una delle conserve più raffinate della tradizione contadina italiana, realizzata con asparagi selezionati e lavorati artigianalmente per preservarne sapore, consistenza e colore naturale.
Raccolti al giusto punto di maturazione, gli asparagi vengono puliti, sbollentati e immersi in un olio di alta qualità che ne mantiene intatte le proprietà e ne esalta il gusto.
Il risultato è un prodotto genuino, dal sapore intenso e dalla consistenza tenera ma compatta, ideale per chi ama portare in tavola la semplicità dei sapori autentici e naturali.
Perfetti come antipasto, contorno o ingrediente gourmet, gli asparagi sott’olio sono una scelta versatile e raffinata per accompagnare formaggi, salumi o secondi piatti, o per arricchire un tagliere di prodotti tipici con un tocco di eleganza.
Ogni vasetto da 580 ml racchiude il profumo e il gusto della primavera italiana, pronto per essere gustato tutto l’anno.
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